En route en camping-car vers l'Ossau-Iraty

Faire halte dans une ferme, s’arrêter chez un affineur ou dans une fromagerie, à vous de choisir ! Mais la route de l’AOP Ossau-Iraty, célèbre fromage de brebis basque, est aussi une route touristique.

C’est une bonne idée de partir de Saint-Jean-de-Luz : son port et son église Saint-Jean-Baptiste (XVIIe siècle) sont à découvrir. La “Maison Louis XIV” (www.maison-louis-xiv.fr), une belle habitation construite en 1643 sous l’impulsion du riche armateur Joannis de Lohobiague, mérite aussi une visite. Le jeune Roi-Soleil y résida lors de son mariage avec l’infante d’Espagne. Cette demeure privée appartient à la même famille et présente une jolie collection de mobilier, peintures et vaisselle.

Espelette est une étape intéressante. Le Centre d’interprétation de l’AOP Ossau-Iraty “Il était un fromage” est le lieu idéal pour s’immerger dans le quotidien des bergers, découvrir le cycle de la brebis basco-béarnaise, de la Manech tête rousse ou noire. La commune est aussi célèbre pour ses piments, qui sèchent sur les façades des maisons.

Cambo-les-Bains, ville thermale, est connue pour l’immense Villa Arnaga d’Edmond Rostand. Les gourmands franchiront les portes du musée de la Chocolaterie Puyodebat.

Avec son vieux pont romain, Saint-Etienne-de-Baïgorry ne manque pas de charme non plus. Et Irouléguy, réputé pour ses vins, n’est qu’à 5 km. Puis c’est au tour de Saint-Jean-Pied-de-Port, aux maisons de grès rose, d’être sur le circuit. Son histoire riche et mouvementée se lit encore aujourd’hui dans son patrimoine : l’église Notre-Dame, le plus important édifice gothique en Pays basque français, la porte Saint-Jacques, classée au Patrimoine mondial de l’Unesco, la citadelle et les fortifications en témoignent. Avant de se terminer à Gourette (selon l’édition), la route de l’AOP passe notamment à Mauléon-Licharre, à Arette, et non loin d’Oloron-Sainte-Marie et de sa cathédrale Sainte-Marie.