Une journée festive pour célébrer l’appellation de fromage AOP Ossau-Iraty. Gourmand et culturel, ce rendez-vous pourrait ouvrir l’appétit des camping-caristes en balade dans le Sud-Ouest. Il aura lieu jeudi 25 juillet sur les contreforts des Pyrénées au sein de 30 lieux différents entre Béarn et Pays basque. Notons que l’Ossau-Iraty est le seul fromage au lait de brebis en AOP sur les deux départements. D'autre routes similaires existent en France, notamment en Savoie.
Lire aussi : Cuisiner en camping-car : Tartines au fromage de chèvre, figues et sésame
125 étapes sur la route du fromage
Fin juillet, les participants célèbreront la deuxième édition de l’évènement. La Route du Fromage AOP Ossau-Iraty regroupera cette année 125 étapes. Sur chacune d’elles, les visiteurs pour acheter du fromage. Ouvertes toute l’année en fonction de la saisonnalité, ces étapes sont un bon moyen de se procurer des produits de qualité auprès de producteurs.
Vous trouverez ci-dessous la carte de la route du Fromage AOP Ossau-Iraty.
Nombre d'animations
Le 25 juillet, pour la journée de célébrations, les visiteurs pourront participer à des animations visant à illustrer les richesses de l’AOP Ossau-Iraty au sein des 25 lieux. Il y aura notamment des présentations du métier de berger et de fromager, mais également des brebis, du territoire et de la montagne. Aussi, il sera possible de visiter, les fermes, les fromageries et les caves d’affinage. Enfin, la journée sera ponctuée par des démonstrations, des repas festifs, des concerts, et des randonnées dans les estives.
Pour les camping-caristes qui souhaitent s’y rendre, voici une carte avec cinq aires de services basées sur la route du fromage AOP Ossau-Iraty.
Lire aussi :
>>> L'AOC jurançon célébré dans le Béarn (64)
>>> Les étapes coup de cœur du Tour de France 2023, pour y assister en camping-car !
>>> Zoom sur l’aire de camping-car d’Arette-La Pierre Saint-Martin (64)
