La morue à l’honneur dans les Côtes-d’Armor

Du 26 au 29 mai, Binic-Étables-sur-Mer accueille la 24e édition de la Morue en fête. Pendant ces journées festives, la ville renoue avec les traditions liées à la "Grande Pêche". Le long week-end de l’Ascension offrira de nombreuses animations.

Ce sont plus de 60 000 visiteurs qui sont attendus pour les quatre jours de fête autour de la morue. Un marché artisanal composé de 60 exposants, une grande parade de voiliers, démonstration de salage de la morue, fabrication traditionnelle de cordage, concerts, conférences, etc. Les animations seront donc riches et variées !

Pourquoi fêter la morue ?

Elle fait tout simplement partie du patrimoine culinaire et culturel des Côtes-d’Armor. Binic-Étables-sur-Mer rend hommage aux pêcheurs, partis dans les eaux froides, qui ont ramené ce poisson aux qualités nutritionnelles exceptionnelles.

Pour plus d’informations, rendez-vous lamorueenfete.com

 

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