Une liste de lecture à destination des camping-caristes pour 2023

Les voyages extraordinaires de Petaouchnok en Europe

Par Antoine Delaplace et Raphaël de Casabianca

Les auteurs partagent à travers ces pages leur engagement pour un tourisme responsable en proposant ces 60 itinéraires coups de cœur, à travers les plus beaux paysages d’Europe. Tous les moyens de transport reflétant l’envie de mobilité douce sont aux rendez-vous : vélos, luges, raquettes, train, kayak, cheval… et même à pied. De la Finlande au Portugal, en passant par la Géorgie et l’Irlande, autant de propositions qui montrent à quel point l’Europe regorge de paysages extraordinaires et variés. On choisira parmi 26 pays ou en s’inspirant de chapitres thématiques : “Sur des îles”, “En montagne”, “En plein froid”, “En mode slow life”, “Sur les chemins côtiers”, ou encore “Au format XXXL” pour qui a beaucoup de temps et une grande envie d’autre chose comme traverser l’Italie à pied via le Sentiero Italia et ses 7 850 km !

Editions Hachette Tourisme, 18 x 23,6 cm, 240 pages, 24,95 €.

Pyrénées

Notre belle cordillère d’Europe se nomme Pyrénées. Ancrée au sud de l’Hexagone, un pied dans l’Atlantique, l’autre en Méditerranée, cette chaîne se découvre au fil des vallées, crêtes, pics et hauts plateaux qui lui confère tant de diversité en termes de paysages, de cultures, de langues, d’altitude… Ce Guide du Routard est là pour ne rien manquer de ces vallées et sites depuis les Pyrénées orientales jusqu’aux Pyrénées atlantiques. Et si le paysage s’avère grandiose d’un bout à l’autre, tout demeure à taille humaine, y compris dans les 40 stations de montagne. Au-delà de la glisse, les Pyrénées ne manquent pas de possibilités d’activités à apprécier hiver comme été, avec notamment des randonnées de tous niveaux dans un environnement préservé. De bonnes adresses de tout ordre fourmillent dans ce guide doté d’une carte dépliable, pour un joyeux “saute-vallée” en Pyrénées.

Ed. Hachette Tourisme, coll. Le Guide du Routard, 11,5 x 19,2 cm, 335 pages, 13 €.

Nicolas Bouvier, au gré des géographies

par Alexandre Chollier

Pionnier de la figure de l’écrivain voyageur, Nicolas Bouvier a restitué dans ses œuvres l’éclat de ses découvertes. Conteur hors pair, capable de « porter une passion attentive aux riens du déplacement », sa vie et son œuvre doivent tout au voyage. Celui que sa mère appela très vite “le petit vagabond” s’est nourri, dès l’enfance, des grands récits d’aventures et s’est lancé, à peine adolescent, dans les escapades de jeunesse, de la Laponie au Sahara, jusqu’au Japon. Son livre L’usage du monde relate un voyage effectué avec son ami Thierry Vernet, peintre et illustrateur, de la Yougoslavie à l’Afghanistan entre juin 1953 et décembre 1954. Il inaugure une œuvre qui fait du voyage un mode de vie intense et lyrique… Le récit illustré d’Alexandre Chollier permet de mieux connaître cet auteur qui a ouvert une voie nouvelle tout en donnant ses lettres de noblesse au récit de voyage d’esprit “géopoétique”. Il s’appuie en grande partie sur le travail de photographe et de chasseurs d’images que savait aussi être Nicolas Bouvier.

Editions Paulsen, 23 x 23 cm, 224 pages, 39,90 €.

Au fil du canal de Bourgogne

par Bernard Le Sueur

On fêtera, en 2023, le 190e anniversaire du canal de Bourgogne achevé après quelque 60 années de travaux pour un projet d’ouvrage envisagé dès Henri IV. Une œuvre de longue haleine, entreprise en 1777, interrompue durant la Révolution française et poursuivie à partir de 1808, sous Napoléon Ier. Une belle occasion de revenir sur l’histoire de cette ambitieuse entreprise de 242 km reliant le bassin de la Seine à celui du Rhône. Signée par un historien des gens de l’eau, des rivières et des canaux, voici l’épopée de ce que l’on a aussi appelé le canal des Deux-Mers – il franchit la ligne de partage des eaux entre la Manche et la Méditerranée. Ce beau livre richement illustré retrace l’histoire de ce chef-d’œuvre du génie civil, en montre tous les attraits touristiques. Audacieux dans sa conception, le canal n’a pas atteint durablement les résultats espérés pour le transport de marchandises. Il ne reste plus qu’à l’admirer en flânant le long de ses berges.

Editions Glénat, 21,5 x 28,8 cm, 240 pages, 39 €.

Atlas des fromages de France

Par Patrick Mérienne

Les éditions Ouest-France jouent les valeurs sûres avec cet Atlas des fromages de France. Suivre la route des fromages, à l’instar de celle des vins, peut constituer un sympathique fil rouge pour une découverte gourmande des terroirs. Et ils sont nombreux à pouvoir s’enorgueillir d’une ou plusieurs spécialités fromagères ! Avec quelque 400 fromages, l’Hexagone peut satisfaire toutes les curiosités, tous les palais.

Cet atlas très complet présente treize cartes régionales et détaille 45 AOP (appellation d’origine protégée) et six IGP (indication géographique protégée). Tout en révisant sa géographie, on apprend plein de choses sur la fabrication des fromages, les différentes variétés existantes, sans oublier les recettes, les accords vins et fromages.

Editions Ouest-France, 19,3 x 25,2 cm, 48 pages, 5,90 €.

L’Histoire du Portugal dans mon assiette

Par Tiago Martins

Jouer sur l’interaction entre recettes culinaires et références historiques et culturelles, voilà le “plus” indéniable de cet ouvrage, idéal pour découvrir tout à la fois la gastronomie, l’histoire et le terroir portugais. Il détaille, images à l’appui, plus de 60 recettes de soupes, d’en-cas, de plats, de desserts ou de cocktails, émaillées d’anecdotes étonnantes, insolites et drôles. Quand la “saudade” s’annonce, quoi de plus réconfortant que le parfum de son plat préféré ? C’est le cadeau de 63 chefs portugais, aux fourneaux un peu partout à travers le monde, des Etats-Unis au Japon, en passant par l’Allemagne, le Portugal, la France ou encore la Suisse. Sollicités par Tiago Martins, ces amoureux de leur patrimoine gastronomique n’ont pas hésité à relever le défi et à partager les recettes lusitaniennes les plus emblématiques, traditionnelles ou revisitées, pour le plus grand plaisir des papilles curieuses.

Cadamoste Editions, 21 x 29 cm, 168 pages, 24,90 €.

Pyrénées Occidentales

Par Pierre Macia

Les balades et randonnées à raquettes font partie des joies de l’hiver et du printemps en montagne. Dans les Pyrénées, au climat doux et ensoleillé, les belles journées sont nombreuses et les options variées pour se lancer dans une balade de ce type ou à pied : vastes plateaux dégagés aux abords d’une station de ski, itinéraires balisés à travers les forêts de conifères… Ce livre propose 54 randonnées familiales ou sportives, allant du très facile au plus ardu, en France et en Espagne, entre Béarn et vallée des Gaves, distillant également quelques clés pour aborder en confiance un univers dépaysant, sauvage et fascinant.

Rando-éditions, 13 x 19 cm, 127 pages, 13,50 €.