QUAND ?
Chaque samedi matin.
Montbrison a sa collégiale Notre-Dame-d’Espérance, une église gothique resplendissante et unique dans la Loire. Elle a aussi sa salle Héraldique de la Diana, dont le plafond décoré de 1728 est une merveille. Mais la ville a surtout son marché, qui dure depuis plus de 800 ans et dont la réputation n’est plus à faire, lui qui a remporté l’élection des “Plus Beaux Marchés de France”, organisée par TF1 en 2019. Et il est facile de comprendre pourquoi. Car Montbrison, ce sont des bons produits, évidemment, mais aussi des gueules, des passionnés, des gens qui vivent pour faire du bon, tout simplement. Comme Pierre-Yves Verdier, plus de trente ans de service au compteur, qui parle de ses produits avec l’amour d’un père : saucissons, terrines, pièces de viandes du Charolais, du Limousin, toutes élaborées en circuit court. Mais à Montbrison, il y a aussi un emblème, un truc qu’il ne faut surtout pas louper : la fourme de la ville. Un fromage unique, qui n’a rien à voir avec la fourme d’Ambert ou autres types de roquefort, mais qui est doux et parfumé. Et qui donne surtout un goût de revenez-y !
Où stationner en camping-car
- Camping municipal Le Surizet, 31, rue du Surizet
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