Canonisé par le Pape Pie XI au début du siècle dernier, Sainte-Thérèse de Lisieux est décédée à l'âge de 24 ans après avoir passé neuf ans dans l'ordre des carmélites.
La basilique érigée en sa mémoire fut construite avant-guerre. Les décorations intérieures ayant été réalisées aux termes du second conflit mondial. Il y a peu, de jeunes apprentis d'une école hôtelières ont créé un gâteau en mémoire de la jeune femme d'église. La recette a été reprise par l'artisan pâtissier Gildas Blandiot installé à Lisieux.
Ce sont toutes ces histoires que François Singer nous raconte cette semaine dans son dernier reportage.