Quand se déroule le marché alimentaire de Dole (39) ?
- Mardi et jeudi, de 8 h à 13 h ;
- vendredi, de 13 h. à 19 h ;
- samedi, de 8 h à 13 h 30.
C’est une institution où il vaut mieux arriver dès l’ouverture du marché, sous peine de faire la queue pendant quelques minutes. Au marché de Dole, la fromagerie d’Ema n’est en effet pas du genre à désemplir. La raison ? Son savoir-faire, évidemment, qui n’est plus à démontrer, avec une sélection et un affinage de fromages, mais aussi et surtout la présence, sur ses étals, de la starlette du coin : le fameux comté du Jura, qu’on pourrait déguster comme ça pendant des heures, avec ce petit goût fruité qui explose toujours amoureusement en bouche, grâce à ses arômes de noisettes torréfiées, de beurre ou de crème. Des saveurs à l’état pur. Qu’on retrouve d’ailleurs partout, dans chaque allée du marché de Dole, à l’image de la célèbre poissonnerie Monvoison, où on peut se délecter de l’iconique truite du Jura. Mais à Dole, outre ses bons produits et sa bonne ambiance, le marché se démarque aussi par son cadre, puisqu’il a lieu sous les splendides halles Baltard de la ville, alors que certains stands s’aventurent dehors, sur la place Nationale, au pied de la collégiale Notre-Dame. Un petit havre de paix où le bon goût est donc érigé en religion !
Stationner en camping-cars à Dole (39)
- Aire de stationnement, avenue de Lahr
- Aire communale, allée des Prés-Buffard
- Camping du Pasquier, 18, chemin Thévenot
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