Le 25 janvier, lors de la 15e édition de la fête de la Saint-Vincent, ce sont toutes les appellations provençales qui seront représentées, dans l’enceinte du Couvent Royal de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83) : Coteaux Varois, Côtes de Provence, Côtes de Provence Sainte-Victoire, La Londe, Fréjus, Coteaux d’Aix, AOC Bandol et Vins de Pays du Var...
Au total, une cinquantaine de viticulteurs proposeront la dégustation en avant-première des rosés et des blancs 2014 ainsi que les rouges de millésimes plus anciens. Comme tous les ans, la procession des vignerons défilera derrière Saint-Vincent, à travers la ville, accompagnée des Confréries Bachiques, des fifres, des tambourins et des danses provençales. La messe solennelle sera ensuite célébrée en la Basilique et sera suivie des intronisations dans l’ordre illustre des Chevaliers de Méduse. Dès lors, la fête pourra commencer avec ses dégustations et ses nombreuses animations autour des produits du terroir.
Infos sur www.la-provence-verte.net
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